photo Fête des Boeufs Gras de Bazas

Fête des Boeufs Gras de Bazas

Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Animaux, Repas - Dégustation, Spectacle de rue

Bazas 33430

Le 12/02/2026

La race bazadaise fait la fierté du terroir à la gastronomie réputée. Depuis 1283, chaque jeudi précédant Mardi Gras, la cité de Bazas accueille la célèbre « Fête des Bœufs Gras » au cours de laquelle sont présentés les plus beaux spécimens de la race bazadaise. Parés de rubans et de couronnes fleuries, les bœufs défilent au son des fifres et des tambours dans les rues de la ville, avant d’être jugés par des experts. (En attente du programme 2026)

photo Fête des Boeufs Gras de Bazas

Fête des Boeufs Gras de Bazas

Fête, Vie locale

Bazas 33430

Le 12/02/2026

La race bazadaise fait la fierté du terroir à la gastronomie réputée. Depuis 1283, chaque jeudi précédant Mardi Gras, la cité de Bazas accueille la célèbre « Fête des Bœufs Gras » au cours de laquelle sont présentés les plus beaux spécimens de la race bazadaise. Parés de rubans et de couronnes fleuries, les bœufs défilent au son des fifres et des tambours dans les rues de la ville, avant d’être jugés par des experts. (En attente du programme 2026)

photo Venez fêter la Saint Valentin à Saint-Amour

Venez fêter la Saint Valentin à Saint-Amour

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Saint-Amour-Bellevue 71570

Le 14/02/2026

Soirée Saint Valentin 2026 A 18h : Confirmation de mariage, cérémonie en mairie en présence de Madame le maire. A 20h : Apéritif offert par le Cru Saint Amour. A 20h30 : Dîner gastronomique aux Chandelles accompagné d’un spectacle cabaret avec la compagnie « Légérie ».

photo Venez fêter la Saint Valentin à Saint-Amour

Venez fêter la Saint Valentin à Saint-Amour

Patrimoine - Culture

Saint-Amour-Bellevue 71570

Le 14/02/2026

Soirée Saint Valentin 2026 A 18h : Confirmation de mariage, cérémonie en mairie en présence de Madame le maire. A 20h : Apéritif offert par le Cru Saint Amour. A 20h30 : Dîner gastronomique aux Chandelles accompagné d’un spectacle cabaret avec la compagnie « Légérie ».

photo SAINT-VALENTIN : LE DÎNER EN TÉLÉCABINE

SAINT-VALENTIN : LE DÎNER EN TÉLÉCABINE

Repas - Dégustation

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 14/02/2026

Après deux éditions complètes du Dîner en télécabine de Luchon-Superbagnères, cet événement s’impose comme un rendez-vous incontournable pour les amoureux en quête d’une expérience hors du commun. Le concept qui a fait sa renommée reste inchangé : Installez-vous confortablement à bord de votre cabine privatisée et laissez-vous porter par une expérience gastronomique unique, suspendue dans les airs, où le rythme du service suit celui de votre voyage au-dessus des sommets. Réservez dès maintenant par téléphone au 05 62 47 65 56 et assurez-vous de vivre l’une des expériences les plus singulières des Pyrénées.

photo Les Saveurs de l'Amour

Les Saveurs de l'Amour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vandières 51700

Le 14/02/2026

Laissez-vous envoûter par une ambiance douce et pétillante, où l’amour et la gastronomie s’unissent pour célébrer la Saint-Valentin.. Rendez-vous le samedi 14 février 2026 dans l’intimité chaleureuse du domaine du Champagne Marina D, pour menu en 7 temps… où chaque plat s’accorde parfaitement à une cuvée emblématique de la maison. La talentueuse Olivia Begyn sera présente pour un moment suspendu entre voix et bulles… Une parenthèse enchantée pour célébrer l’amour en musique et en douceur.

photo Le Banquet de St-Valentin - H. Purcell, Didon et Enée

Le Banquet de St-Valentin - H. Purcell, Didon et Enée

Strasbourg 67000

Le 14/02/2026

3e édition de notre Banquet de Saint-Valentin. Une seule et unique soirée, le 14 février pour vivre une Saint-Valentin dont vous vous rappellerez toute votre vie. Dans une église parée aux couleurs de l’amour, avec un décor féérique signé Cyril Pallaud, entourés de chanteurs de l’opéra de Paris, vivez l’une des grandes histoires d’amour de l’opéra, Didon & Enée entre les plats d’un dîner gastronomique signé La Casserole. La mise en scène est signée Guillem AUBRY qui sera au Steinway D. Les rôles titres seront assuré par la soprano Margarita POLONSKAY et le ténor Pierre-Emmanuel ROUBET. Le restaurant La Casserole et son nouveau chef Kévin STROH, arrivé en mai 2025 et issu de la Villa Lalique**, vous proposera un nouveau Menu de St-Valentin en 5 temps. Comme  à l’accoutumée, l’apéritif débutera à la Chapelle en partenariat avec les champagnes Moët-Chandon et Veuve-Clicquot. Dîner à table (tables de 2, 4, 6 ou 8 personnes sur demande) Menu adaptable à tous les régimes alimentaires sur demande. Tarif : 100€ (boissons incluses) auquel s’ajoute un don minimum de 95€ par personne. Votre don ouvre droit à une déduction fiscale (cf. CGI). Programme Le Menu détaillé sera connu[...]

photo Saint Valentin

Saint Valentin

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Étienne-de-Chigny 37230

Le 14/02/2026

Venez fêter votre amour au Château de Beauvois à l'occasion de la Saint-Valentin. Nous vous proposons un package romantique incluant : Accueil romantique en chambre avec une demi-bouteille de Vouvray Une nuitée Un dîner gastronomique avec notre Menu Saint-Valentin en 6 temps détail du menu : https://bookings.zenchef.com/results?rid=373047&pid=1001&shxpid=52378 Le petit déjeuner pour 2 personnes. En Option, sur réservation auprès de notre Réception au 02 47 55 50 11, nous vous proposons : un massage en chambre (selon disponibilité) un départ tardif

photo AFTERWORK DE CUISINE AUX CAVES BYRRH 2025-2026

AFTERWORK DE CUISINE AUX CAVES BYRRH 2025-2026

Patrimoine - Culture

Thuir 66300

Le 13/02/2026

Nous sommes heureux de vous accueillir aux Afterworks de Cuisine des Caves Byrrh pour un événement gastronomique unique, empreint de convivialité et de simplicité. L’Office de Tourisme, la Communauté de Communes des Aspres et des chefs de qualité se sont regroupés sur le site historique et emblématique des Caves Byrrh où les ils vont présenteront des saveurs diverses et variées

photo Epernay mon amour - Speed-arting au Musée

Epernay mon amour - Speed-arting au Musée

Patrimoine - Culture

Épernay 51200

Du 11/02/2026 au 15/02/2026

Vous êtes plutôt gastronome, romantique, esthète ou "surprenez-moi" ? Venez répondre à un questionnaire et, selon votre profil, un parcours dans le musée vous sera proposé pour découvrir les œuvres de votre vie lors d’une découverte transversale des collections… en lien avec l'amour bien sûr ! Et si le cœur vous en dit, vous pourrez réaliser plusieurs parcours ! Sur réservation. Animation comprise dans le prix du billet.

photo Épernay mon amour - Soirée

Épernay mon amour - Soirée "A la lueur des bulles"

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 14/02/2026

À l’occasion de la Saint-Valentin, la Maison Charbaut vous ouvre les portes de ses caves pour une soirée rare et confidentielle. La soirée débute par la visite des caves de la maison, l’occasion de découvrir l’histoire familiale, le travail du vigneron et le style des champagnes Charbaut, ancrés dans leur terroir. Elle se prolonge par un dîner aux chandelles, conçu autour d’un accord mets & champagnes. Chaque cuvée est sélectionnée pour accompagner le repas et mettre en valeur les saveurs, dans un esprit de cohérence, d’équilibre et de plaisir. Cette expérience s’adresse à celles et ceux qui souhaitent célébrer la Saint-Valentin autrement : dans un cadre authentique, au cœur d’une maison de Champagne, autour d’une table soignée et de cuvées emblématiques. Une soirée clé en main, alliant découverte, gastronomie et Champagne, proposée en nombre de places limité. Sur réservation.

photo Notre menu de la Saint Valentin au restaurant Monaka !

Notre menu de la Saint Valentin au restaurant Monaka !

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Le 14/02/2026

Pour la Saint-Valentin, le restaurant Monaka vous propose un dîner d’exception le 14 février au soir, pensé comme une véritable déclaration d’amour à la gastronomie. Un menu raffiné, imaginé spécialement pour l’occasion, mêle produits de saison, saveurs délicates et touches gourmandes, dans une ambiance intime et élégante. Le repas s’ouvre avec une coupe de crémant, avant de laisser place à une succession de plats subtils et créatifs, jusqu’à un final tout en douceur. Une belle occasion de partager un moment complice et gourmand autour d’une table d’exception. - Menu Saint-Valentin : 90 € par personne, coupe de crémant incluse - Le 14 février au soir

photo Notre menu de la Saint Valentin au restaurant Monaka !

Notre menu de la Saint Valentin au restaurant Monaka !

Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 14/02/2026

Pour la Saint-Valentin, le restaurant Monaka vous propose un dîner d’exception le 14 février au soir, pensé comme une véritable déclaration d’amour à la gastronomie. Un menu raffiné, imaginé spécialement pour l’occasion, mêle produits de saison, saveurs délicates et touches gourmandes, dans une ambiance intime et élégante. Le repas s’ouvre avec une coupe de crémant, avant de laisser place à une succession de plats subtils et créatifs, jusqu’à un final tout en douceur. Une belle occasion de partager un moment complice et gourmand autour d’une table d’exception. - Menu Saint-Valentin : 90 € par personne, coupe de crémant incluse - Le 14 février au soir

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Gastronomie à Domicile est une entreprise qui réalise des prestations de cuisine à domicile et de service traiteur sur Rochefort et ses alentours pour tous types d'événements. Cuisine de produits frais et de saison. Si vous êtes cuisinier(ière) de métier ou passionné(e) par la gastronomie et que vous la pratiquez quotidiennement, le Chef sera ravi de vous rencontrer et d'échanger avec vous sur le poste. L'entreprise recherche un(e) cuisinier(ière) pour travailler principalement dans le laboratoire de production. Les horaires seraient majoritairement de 9H à 18H. Vous pourrez également être amené(e) à travailler sur quelques prestations sur les lieux de réception (certains samedis et/ou soirs en semaine). Le chef Gilles Doucet ne travaille que des produits frais et de saison et cuisine avec une originalité certaine des entrées aux desserts. CDD de 6 mois, à pourvoir à partir de mi-janvier pouvant être renouvelable selon l'activité de l'entreprise. Connaître les bases en cuisine seront indispensables ainsi que des notions solides des règles d'hygiène et de sécurité. Après avoir été formé(e) sur le poste, vous devrez être rapidement autonome. Le permis B vous sera demandé[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Agroalimentaire

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rattaché-e à nos chef(fe)s d'équipe, vous intégrez notre atelier de foies frais. Vous aimez : - Travailler en équipe dans un environnement agroalimentaire où le respect des règles de sécurité, qualité et de traçabilité est impératif, - Réaliser des opérations manuelles avec minutie et concentration à l'aide d'un couteau spécifique, - Occuper un poste où tout a été pensé pour son ergonomie (assis/debout, poste réglable, .), - Apprendre un nouveau métier où les gestes techniques requièrent une exigence particulière. Vous mettez en œuvre des techniques de déveinage et occupez un rôle crucial dans le process de production de nos foies gras ainsi qu'à la notoriété de nos produits. Vous participez également à la polyvalence de l'atelier. Nous vous proposons des horaires fixes, de 6h00 à 14h00/15h00 vous permettant d'allier vie professionnelle et vie personnelle. Notre atelier bénéfice de postes de travail adaptés à la formation afin d'apprendre les techniques et les produits de manière progressive mais aussi de vous familiariser à l'environnement de travail. Vous souhaitez intégrer une organisation à taille humaine ? Alors venez rejoindre l'équipe énergique de Karina et Mickaël[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Barthélemy-d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

JA Gastronomie, nos valeurs, nos savoir-faire Nous disposons d'un outil de production de 1000 m². Nous répondons aux plus grandes exigences de nos clients JA Gastronomie recrute pour son site basé à St Barthélémy d'Anjou Un(e) assistant(e) de laboratoire Boucherie en Contrat à Durée Indéterminée Vos missions: Au sein d'une équipe de bouchers, vous travaillez dans un laboratoire réfrigéré, neuf et lumineux à un poste qui vous est dédié. Vous serez chargé de la mise sous vide des commandes de viande, du nettoyage des bacs et des plateaux, de la gestion des emballages. La cadence du travail soutenue est moteur pour vous. Votre profil: Vous avez déjà eu une ou plusieurs expériences en tant qu'agent(e) de conditionnement dans l'industrie agro-alimentaire et/ou en tant que préparateur commande. Compétences attendues: - Sélection rigoureuse des produits, - Maturation - Découpe sur mesure - Relation et conseils privilégiés Vous travaillez du lundi au vendredi sur une base de 39 heures/semaine (dont 2h30 de pause payée). Salaire selon profil et qualification et/ou expériences Rejoignez-nous ! Envoyer CV et lettre de motivation à contact@jagastronomie.com

photo Promenade de l'hôpital à la cité

Promenade de l'hôpital à la cité

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 10/02/2026 au 17/02/2026

De l’hôpital primitif construit en 1204 par le duc Eudes III de Bourgogne à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, 800 ans d’histoire hospitalière ont marqué l’histoire et l’architecture du lieu. Profitez de cette visite pour en découvrir les grandes étapes. Avec "Les promenades", Dijon, Ville d'art et d'histoire vous invite à parcourir la ville selon une thématique donnée, une période, un type de monuments, un quartier ou un paysage !

photo Promenade de l'hôpital à la cité

Promenade de l'hôpital à la cité

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Dijon 21000

Du 10/02/2026 au 17/02/2026

De l’hôpital primitif construit en 1204 par le duc Eudes III de Bourgogne à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, 800 ans d’histoire hospitalière ont marqué l’histoire et l’architecture du lieu. Profitez de cette visite pour en découvrir les grandes étapes. Avec "Les promenades", Dijon, Ville d'art et d'histoire vous invite à parcourir la ville selon une thématique donnée, une période, un type de monuments, un quartier ou un paysage !

photo Festival Hartzaro

Festival Hartzaro

Festival généraliste

Ustaritz 64480

Le 15/02/2026

Événement emblématique des festivités hivernales au Pays basque. Quartiers Hiribehere, Zokorrondo, Bourg. 8h : Kaskarotak etxez etxe. 10h : concours gastronomique Txilindron sur inscription. 11h30 : traditionnel rassemblement des groupes de Kaskarot devant l'église. Salle Latsa, 13h30 : repas de carnaval animé par le groupe Jarauta 69 sur inscription. 18h : Arberoako txaranga. 19h : Soirée animée par Kalume.

photo 18ᵉ Salon International de l’Orchidée de Bouc Bel Air

18ᵉ Salon International de l’Orchidée de Bouc Bel Air

Plante - Fleur

Bouc-Bel-Air 13320

Du 13/02/2026 au 15/02/2026

Pour cette 18ᵉ édition, Orchidays renouvelle son ambition : offrir un rendez-vous botanique de référence, accessible à tous, et profondément ancré dans les valeurs de partage, de découverte et de solidarité portées par le Rotary Club Aix Trevaresse Durance. Nous vous invitons à un voyage sensoriel et gustatif, où la fleur reine – l’orchidée – dévoile ses formes, ses couleurs et ses mystères.
Bienvenue à Orchidays 2026 ! ORCHIDAYS EN UN COUP D’ŒIL : Superficie : 1 400 m² d’exposition
Visiteurs attendus : collectionneurs, amateurs d’art floral, familles…
 Thématiques : Orchidées du monde, gastronomie florale, biodiversité, art floral, découverte en famille… Véritable temps fort culturel et touristique, Orchidays attire depuis 18 ans un public fidèle venu de toute la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et bien au-delà. Entre hiver et printemps, l’événement offre une escapade végétale recherchée : Exotisme accessible : une collection d’orchidées extraordinaires provenant du monde entier Ambiance immersive : scénographies florales évoquant serres tropicales, jardins suspendus… Attrait de voyage hivernal : l’un des rares salons botaniques majeurs de février dans le[...]

photo Salon Aux Vignobles ! de VERTOU

Salon Aux Vignobles ! de VERTOU

Foire - Salon

Vertou - 44

Du 13/02/2026 à 10:00 au 15/02/2026 à 19:00

Du 13 au 15 février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Vertou, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 32e édition de l’événement, 80 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples[...]

photo Dégustation : vins et mets libanais

Dégustation : vins et mets libanais

Scherwiller 67750

Le 19/02/2026

Pour poursuivre cette année 2026 sous le signe de l'évasion, notre domaine revêt les couleurs d'une table libanaise le temps d’une soirée. Nous vous proposons de découvrir la richesse et la finesse de la cuisine d'Orient lors de notre soirée accords mets et vins libanais. Tout au long de cette soirée, laissez-vous transporter par un itinéraire riche en saveurs. Nous avons imaginé un parcours sensoriel où différentes spécialités libanaises, réputées pour leur fraîcheur et leurs parfums d'épices, viennent dialoguer avec nos différentes cuvées. Entre la douceur des mezzés et le caractère des plats traditionnels, chaque accord a été pensé pour créer un équilibre parfait avec nos vins. Rejoignez-nous pour cette escale gastronomique et laissez la chaleur de l'hospitalité libanaise sublimer votre soirée.

photo Marché de Saint-Astier

Marché de Saint-Astier

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Astier 24110

Le 19/02/2026

Ce marché hebdomadaire est l'un des plus importants du département ! Il accueille de nombreux exposants et s'étend dans tout le centre ville. Le jeudi matin, c'est le rendez-vous incontournable, qui fait la part belle à la gastronomie locale et aux producteurs du terroir. Marché au gras sous la halle.

photo Dégustation : vins et mets libanais

Dégustation : vins et mets libanais

Scherwiller 67750

Le 19/02/2026

Pour poursuivre cette année 2026 sous le signe de l'évasion, notre domaine revêt les couleurs d'une table libanaise le temps d’une soirée. Nous vous proposons de découvrir la richesse et la finesse de la cuisine d'Orient lors de notre soirée accords mets et vins libanais. Tout au long de cette soirée, laissez-vous transporter par un itinéraire riche en saveurs. Nous avons imaginé un parcours sensoriel où différentes spécialités libanaises, réputées pour leur fraîcheur et leurs parfums d'épices, viennent dialoguer avec nos différentes cuvées. Entre la douceur des mezzés et le caractère des plats traditionnels, chaque accord a été pensé pour créer un équilibre parfait avec nos vins. Rejoignez-nous pour cette escale gastronomique et laissez la chaleur de l'hospitalité libanaise sublimer votre soirée.

photo Février gourmand au château de Bourdeilles

Février gourmand au château de Bourdeilles

Visites et circuits, Bien-être, Patrimoine - Culture

Bourdeilles 24310

Du 08/02/2026 au 01/03/2026

Dimanche 8 février: Animation La route des épices, de 14h à 16h30. Dimanche 15 février: animation autour de la gastronomie au Moyen-Age de 14h30 à 16h30. Dimanche 22 février: visite théâtralisée de la fête des fous à 14h30. La fête des fous ou le carnaval, est une période où les habitants sortent déguisés pour danser, chanter, faire la fête et s’amuser. Tous les jours : Jeux pour les enfants « La recette perdue »: jeux de piste ludique et pédagogique, des éléments de la recette à trouver durant la visite des châteaux avec des détails sur les ingrédients ex-provenance, leur arrivée en Europe. « Enquête : meurtre au château de Bourdeilles »Le banquet empoisonné En 45 min, découvrez qui a été tué, quand, par qui et pourquoi. Murder party sur réservation , places limitées, à partir de 13 ans.

photo Exposition

Exposition "Brillat-Savarin ou la naissance de la gastronomie"

Vougeot 21640

Du 05/04/2025 au 04/04/2026

À l'occasion du bicentenaire de sa publication et de la disparition de son auteur Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), le Château du Clos de Vougeot proposera à ses visiteurs à partir d'avril 2025 l'exposition « Brillat-Savarin ou la naissance de la Gastronomie ». À travers une exposition déclinée en une quinzaine de panneaux, des mises en situation d'objets d'époques, de manuscrits, le visiteur découvrira l'histoire du célèbre gastronome depuis sa naissance dans l'Ain, son passage à Dijon et son rôle en tant que Député et Magistrat, ses écrits et fameux aphorismes et bien sûr, au-delà du célèbre fromage, l'héritage que nous laisse 200 ans plus tard, ce gastronome transcendant. À PROPOS DE JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN La gastronomie, telle que nous la connaissons est un art de vivre qui a eu ses inventeurs, ses théoriciens, ses propagateurs et dans cette grande conquête de l'humanité, c'est Jean Anthelme Brillat-Savarin qui a, de loin, joué le premier rôle. Magistrat issu d'une longue lignée de juristes de Belley (Ain), député, conseiller à la Cour de cassation, poète et essayiste, polyglotte, musicien talentueux, ami fidèle et délicat, il fut un gourmet aux connaissances[...]

photo Exposition

Exposition "Brillat-Savarin ou la naissance de la gastronomie"

Exposition

Vougeot 21640

Du 05/04/2025 au 04/04/2026

À l'occasion du bicentenaire de sa publication et de la disparition de son auteur Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), le Château du Clos de Vougeot proposera à ses visiteurs à partir d'avril 2025 l'exposition « Brillat-Savarin ou la naissance de la Gastronomie ». À travers une exposition déclinée en une quinzaine de panneaux, des mises en situation d'objets d'époques, de manuscrits, le visiteur découvrira l'histoire du célèbre gastronome depuis sa naissance dans l'Ain, son passage à Dijon et son rôle en tant que Député et Magistrat, ses écrits et fameux aphorismes et bien sûr, au-delà du célèbre fromage, l'héritage que nous laisse 200 ans plus tard, ce gastronome transcendant. À PROPOS DE JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN La gastronomie, telle que nous la connaissons est un art de vivre qui a eu ses inventeurs, ses théoriciens, ses propagateurs et dans cette grande conquête de l'humanité, c'est Jean Anthelme Brillat-Savarin qui a, de loin, joué le premier rôle. Magistrat issu d'une longue lignée de juristes de Belley (Ain), député, conseiller à la Cour de cassation, poète et essayiste, polyglotte, musicien talentueux, ami fidèle et délicat, il fut un gourmet aux connaissances[...]

photo Apéro-lecture

Apéro-lecture

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Abbeville 80100

Le 19/02/2026

"Si t'es d'ichi, minge comme ichi : gastronomie et langues picardes" par Sylvie et Jean-Marie François "Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es !" La cuisine régionale est, au même titre que la langue, un aspect pertinent de l'identité d'un territoire. Lors de cette soirée informelle, Sylvie et Jean-Marie François tenteront, en dialoguant avec les participants (et autour d'un verre de "cassigoutte"), de recenser les éléments et les recettes susceptibles d'entrer dans la confection d'un "repas picard" type. L'élaboration de ce menu sera agrémentée de contes locaux, sur le thème des traditions culinaires locales, et en parler picard, naturellement !

photo Foire au boudin - 59ème édition

Foire au boudin - 59ème édition

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation

MORTAGNE-AU-PERCHE 61400

Le 13/03/2026

La 59ème Foire au Boudin de Mortagne-au-Perche : 3 jours de fête, de tradition et de gastronomie, avec 25 000 visiteurs attendus et 170 exposants. Parmi les temps forts : - Inauguration, vendredi 13 mars, avec Bernard Hinault. mythique champion cycliste français, quintuple vainqueur du Tour de France. - Concours International du Meilleur Boudin Noir dès le jeudi 12 mars avec les épreuves éliminatoires. La finale aura lieu le vendredi 13 mars. Chaque année, ce concours attire des charcutiers venus du monde entier et met en lumière l’excellence d’un savoir-faire unique, emblématique de Mortagne. - Vendredi dès 20h, place au grand dîner-spectacle ! - Animations culinaires tout le week-end par les Disciples d’Escoffier et chefs locaux. Découvrez des techniques, des recettes originales pour sublimer le boudin noir, fierté gastronomique de Mortagne. - Dimanche 15, les rues de Mortagne vibreront au rythme de la course cycliste, un rendez-vous sportif apprécié de tous attirant coureurs et spectateurs. - La fête foraine animera le centre-ville, pour le plaisir des petits et des grands pendant 3 jours ! Entre traditions, rencontres, découvertes et plaisirs gourmands,[...]

photo Foire au boudin - 59ème édition

Foire au boudin - 59ème édition

Foire - Salon, Fête

Mortagne-au-Perche 61400

Du 13/03/2026 au 15/03/2026

La 59ème Foire au Boudin de Mortagne-au-Perche : 3 jours de fête, de tradition et de gastronomie, avec 25 000 visiteurs attendus et 170 exposants. Parmi les temps forts : - Inauguration, vendredi 13 mars, avec Bernard Hinault. mythique champion cycliste français, quintuple vainqueur du Tour de France. - Concours International du Meilleur Boudin Noir dès le jeudi 12 mars avec les épreuves éliminatoires. La finale aura lieu le vendredi 13 mars. Chaque année, ce concours attire des charcutiers venus du monde entier et met en lumière l’excellence d’un savoir-faire unique, emblématique de Mortagne. - Vendredi dès 20h, place au grand dîner-spectacle ! - Animations culinaires tout le week-end par les Disciples d’Escoffier et chefs locaux. Découvrez des techniques, des recettes originales pour sublimer le boudin noir, fierté gastronomique de Mortagne. - Dimanche 15, les rues de Mortagne vibreront au rythme de la course cycliste, un rendez-vous sportif apprécié de tous attirant coureurs et spectateurs. - La fête foraine animera le centre-ville, pour le plaisir des petits et des grands pendant 3 jours ! Entre traditions, rencontres, découvertes et plaisirs gourmands,[...]

photo Apprenez à réaliser vos Bredele à Strasbourg !

Apprenez à réaliser vos Bredele à Strasbourg !

Strasbourg 67000

Du 31/01/2026 au 20/06/2026

Poussez la porte de notre boutique-atelier, à deux pas de la gare de Strasbourg, et laissez-vous porter par les saveurs authentiques de l’Alsace ! Derrière la verrière, la pâte prend forme entre vos mains et le parfum chaud des Bredele fraîchement sortis du four emplit l’atelier et éveille tous vos sens. Vivez une tradition vivante de la gastronomie alsacienne ! Pendant près de 3 heures, vous découvrirez chaque étape et plusieurs recettes : pétrissage, découpe à l'emporte-pièce, cuisson et dégusterez nos spécialités. L’atelier se vit comme un moment de transmission, de partage et de joie ! En petit comité (maximum 8 personnes), plongez dans l’authenticité des gourmandises alsaciennes. Expérience exclusive idéale pour les passionnés de cuisine ou ceux qui souhaitent vivre un moment gourmand et convivial.

photo Epernay mon amour - Sabrage en amoureux au Champagne Rosé

Epernay mon amour - Sabrage en amoureux au Champagne Rosé

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Brugny-Vaudancourt 51530

Du 09/02/2026 au 23/02/2026

Venez vous initier aux secrets du sabrage et vivez une expérience pétillante et inédite en couple au Domaine La Grange le Comte, lieu de convergence unique où deux familles, De Sloovere et Cuillier, unissent leurs passions viticoles et gastronomiques. Au programme : visite de nos caves, sabrage d'une bouteille de Champagne rosé par couple et dégustation de la bouteille sabrée. Vivez cette expérience à l'occasion d'Epernay mon amour ou prolongez le plaisir au-delà, ou encore, offrez-la ! Su réservation.

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 17/02/2026

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo SHOW COOK TRUFFE

SHOW COOK TRUFFE

Vin - Oenologie

Malviès 11300

Le 21/03/2026

Dîner-spectacle gastronomique au Château Guilhem en présence du chef Paul Guilhem et du vigneron Bertrand Goudou. SHOW COOK est une soirée immersive mêlant visite de la cave, jeu autour de la découverte du vin, diner préparé en direct par le chef et commenté d’un accord mets et vins de millésime d’exceptions par le vigneron. L’événement invite à vivre une expérience oenotouristique et gastronomique authentique festive et participative. Réservation obligatoire.

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un sommelier passionné, doté d'une solide culture œnologique, pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant L'Atelier des Cèdres, au cœur du domaine Les Hauts de Sancerre. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience unique autour du vin et de la gastronomie, en collaboration étroite avec le chef et la responsable de salle. Vos missions principales : Gérer l'ensemble de la verrerie et du matériel de service lié au vin. Concevoir et présenter les accords mets & vins en collaboration avec le chef. Participer activement à la sélection, la gestion et la mise en avant de la carte des vins. Conseiller et accompagner les clients dans leur découverte des vins du Sancerrois et d'ailleurs. Assister la responsable de salle dans le service et la coordination du restaurant. Participer ponctuellement aux expériences œnotouristiques du domaine (dégustations, événements, ateliers). En fonction du planning, animer 2 à 3 ateliers de dégustation par semaine, présentant cinq vins issus des terroirs emblématiques de Sancerre. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un établissement gastronomique ou bistronomique et d'une formation en sommellerie[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

CHEF DE CUISINE (H/F) pour notre halle alimentaire et sa brasserie ! Poste à pourvoir à partir de décembre. Vous êtes un professionnel passionné de cuisine, doté d'une expertise en gestion d'équipe et en élaboration de plats variés ? Rejoignez-nous au cœur de Calvi et soyez l'acteur principal d'une expérience culinaire inédite ! Notre magasin n'est pas qu'une simple épicerie. Inspiré de l'authenticité des halles traditionnelles, notre espace se veut une célébration du goût et de la fraîcheur. Entre la brasserie, le Grill, le snacking pour notre boulangerie et notre rayon traiteur, nous nous efforçons de faire vivre une aventure gastronomique unique à nos clients. Nous recherchons un(e) CHEF DE CUISINE expérimenté(e) et dynamique. En tant que Chef de Cuisine, vous : Piloterez et formerez une équipe, garantissant ainsi une harmonie et un service impeccable. Mettrez en avant nos produits locaux, notamment en collaboration avec notre poissonnerie et boucherie, pour créer des mets d'exception. Serez responsable de la conception des offres de notre brasserie, du snacking et du rayon traiteur. Élaborerez des fiches techniques, gérerez les coûts et veillerez à la bonne marche[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un plongeur Homme ou Femme. A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant gastronomique Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son restaurant gastronomique. Descriptif du poste : Nous recherchons un plongeur(se) responsable et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté de notre cuisine et de notre vaisselle, en veillant à ce que tout fonctionne efficacement. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (35h/hebdomadaire). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez trois jours de repos consécutifs par semaine (Lundi, mardi, mercredi). Poste en coupure avec allant du service du jeudi midi au dimanche soir. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée, dynamique, rigoureuse et qui a le sens de la propreté. Débutant(e) accepté(e). Ce poste est à pourvoir à partir de Février 2026.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter l'équipe de notre restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) Second de cuisine. A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son équipe. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) Second de Cuisine qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez en capacité d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine et de superviser les opérations de cuisine au quotidien. Vous aurez un Chef de référence mais vous devrez être autonome dans la préparation de vos plats. Vous aurez également une responsabilité sur les commis ou apprentis en secondant le Chef. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. Profil recherché : Nous recherchons une personne responsable, organisée, autonome. Nous souhaitons une personne ayant entre 5 et 10 ans d'expérience à[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Spa Le Causse Comtal, situé à Montrozier (commune de Gages), est un établissement d'exception mêlant nature, confort et services haut de gamme, idéal tant pour les séjours touristiques que professionnels. L'établissement hôtelier se compose de 108 chambres et suites réparties sur 2 niveaux, 8 salles de réunion, 2 pôles de restauration dont un restaurant semi gastronomique « La Cazelle » et un spa et espace bien-être de 400 m² comprenant piscine chauffée et couverte, jacuzzi, sauna, cabine de soin et une salle de sport entièrement équipée. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang engagé(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et soudée pour garantir notre qualité de service gastronomique. Le poste est évolutif alors l'engagement sur long terme est essentiel. * Missions principales : Mise en place et dressage des restaurants Donner des instructions aux commis et participer au travail Mise en place des consoles de service Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. Assister le Maître d'hôtel : sur la suggestion en sommellerie et produit de la carte Assurer[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Vézac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

UN LIEU QUI RENAÎT. UNE HISTOIRE À CONTINUER. UNE ÉQUIPE À BÂTIR. Au cœur de la vallée de la Cère, le Château de Salles s'éveille à nouveau. Lieu de mémoire et d'avenir, il incarne l'art de recevoir à la française, mêlant excellence, sincérité et attachement à son territoire. Depuis le XVe siècle, ses tours veillent sur le Cantal et ceux qui l'habitent. Aujourd'hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : un projet humain, exigeant, tourné vers l'avenir, où chaque collaborateur contribue à redonner vie à un lieu emblématique. Mariages, célébrations, brunchs familiaux : le Château fait partie de la mémoire collective. Notre ambition ? Préserver cette âme tout en la rénovant avec élégance, modernité et respect. Ici, hôtellerie, gastronomie et événements ne sont pas des métiers : ce sont des gestes qui recréent le luxe du vrai, du lien, du temps et du partage. Rejoindre le Château de Salles, ce n'est pas prendre un poste. C'est rejoindre une aventure où chacun compte ; un projet qui valorise la responsabilité, la bienveillance, la créativité et le savoir-être. Ici, l'humain n'est pas un mot : c'est notre priorité. COMMIS DE SALLE - VOUS ÊTES LE RYTHME DU SERVICE Votre rôle est[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Samoussy, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un cuisinier H/F passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à notre quête d'excellence culinaire. Missions : Préparer et cuisiner des plats gastronomiques selon les standards du restaurant. Participer à la création de nouveaux menus et recettes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe avec les autres membres de la brigade. Gérer les stocks et les commandes de produits. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Expérience significative (expérience en gastronomie appréciée mais pas obligatoire). Passion pour la cuisine et créativité culinaire. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe et sens de l'organisation. Restaurant habituellement fermé le mercredi et lundi.